​Spanische Olivenölproduktion aus Andalusien

Spanien ist unbestritten der weltweit führende Olivenproduzent. Das Land widmet 2,4 Millionen Hektar Land diesem wertvollen Anbauprodukt. Italien und Griechenland sind die beiden anderen Hauptproduzenten mit über 1,4 Millionen bzw. mehr als 700.000 Hektar. In Spanien wachsen über 300 Millionen Olivenbäume. Sie produzieren jährlich zwischen 600.000 und 1 Million Tonnen Olivenöl. Eine Million Tonnen entsprechen etwa einer Milliarde Litern Olivenöl. Spanien exportiert nur 20 Prozent seiner Produktion. Das bedeutet, dass ein Spanier im Durchschnitt etwa 17 Liter Olivenöl pro Jahr verbraucht. Im Vergleich dazu verbraucht jemand in Großbritannien oder den USA im Durchschnitt nur einen Liter.

In der Antike glaubte man, Olivenbäume müssten in Meeresnähe gepflanzt werden, um gut zu gedeihen, doch moderne Anbaumethoden haben diese Hürde überwunden. Eines hat sich jedoch nicht geändert: die Vorliebe des Olivenbaums für karge, steinige Böden.
Es ist bekannt, dass Olivenbäume bereits in der Römerzeit im Süden Spaniens angebaut wurden. Zahlreiche Artefakte zeugen von der Bedeutung der Olive in der gesamten bekannten Geschichte der Iberischen Halbinsel – darunter alte steinerne Olivenpressen und andere Utensilien zur Verarbeitung dieser wertvollen Frucht.

Die Andalusische Olivenmanufaktur in der Gemeinde Almería produziert einige der besten Oliven Spaniens. Seit vielen Jahren widmen wir uns dem Olivenanbau und der Herstellung von nativem Olivenöl extra. Wir ernten unsere Oliven ausschließlich von Hand, verzichten dabei auf Pestizide und achten stets auf den Schutz der Umwelt.
Die Andalucian Olive Company ist ein Familienunternehmen mit einer tiefen Leidenschaft für Oliven und ihre vielfältigen gesundheitlichen Vorteile. Was als Hobby mit der Olivenölproduktion für Familie, Freunde und Nachbarn begann, ist heute ein globales Unternehmen. Wir vertreiben unsere Olivenprodukte, darunter Olivenblätter, Olivenseife und natürlich unser außergewöhnlich hochwertiges natives Olivenöl extra, in viele Länder der Welt. Von Anfang an war es unser Ziel, etwas Bio- und Nachhaltiges zu schaffen. Indem wir die Bedeutung nachhaltiger Landwirtschaft fördern und die Umwelt schützen, stellen wir sicher, dass auch zukünftige Generationen die Vorzüge der Natur genießen können, die wir heute erleben.